肿瘤整合医疗

肿瘤营养学

胃癌放疗后膳食原则
胃癌放疗后膳食原则

膳食原则:
1.低脂肪、高碳水化合物、适量优质蛋白;
2.以谷类、蔬菜、水果为主;
3.配以容易消化的鸡肉、鱼、鸡蛋;
4.少量多餐、吃清淡易消化的食物;
5.如果反应较重,无法正常进食,可以流质为主,如菜汤、米汤、果汁等。

胃癌放疗时,主要出现黏膜损伤,引起口燥咽干、咳嗽少痰、吞咽拒绝困难,皮肤灼痛等症状,故宜吃滋阴养血食物,并以新鲜蔬菜和多汁水果为主。
如杏仁露、荸荠、白梨、柿子、枇杷果、枸杞子、甜橙、罗汉果、香蕉、桃仁、核桃仁、银耳、百合、番茄、菠菜、藕、蜂蜜、驴皮膏、海蜇、银鱼等。

胃癌全程饮食禁忌:
①禁食霉变或腐烂变质的食物
②禁高盐饮食
③禁食过度有刺激性的食物, 如辣椒、花椒等
④忌烟酒
⑤手术以后的病人忌进牛奶、糖和高碳水化合物饮食,以防发生倾倒综合征
⑥少吃或不吃熏烤的食品及过度腌制的蔬菜